Rábano
El rábano es una planta herbácea de ciclo anual y climas templados que se recolecta a las pocas semanas de sembrarse (de 5 a 8), antes de que el tallo crezca y la raíz (órgano comestible) tenga mucho tamaño y se vuelva fibrosa.
Categoría: Productos
Sandía
La sandía es una planta herbácea anual de desarrollo generalmente rastrero, con necesidades climáticas similares a las del melón, es decir, de climas cálidos y con bastante resistencia a la sequía, excepto en plena fructificación.
Tomate
El tomate es la hortaliza más importante en el mundo. Planta de cultivo anual de ciclo vegetativo corto. Pertenece al igual que la papa a la familia de las solanánceas. Su tallo es anguloso, velloso, muchos de sus pelos (tricomas) presentan glándulas que desprenden ese olor característico. Florece en racimos, con fruto en forma de baya esférica, generalmente roja en su madurez y de superficie lisa o acostillada.
Zanahoria
La Zanahoria es una planta herbácea bianual, siendo el primer año cuando desarrolla su roseta de hojas y almacena posteriormente sus reservas en su órgano comestible o raíz hipertrofiada. La mayoría son de color anaranjado, pero existen algunas variedades asiáticas de color violeta y blanco.
